ЭвелинаДом/Дача100 фактов о еде от шеф-повара Ивана Шишкина…1. Мясо — это мышцы. Все основные типы мышечной ткани: гладкая, сердечная и скелетная — идут в пищу. Последняя — источник того, что называют мясом. Остальное — субпродукты. Считается, что чем выше от земли часть тела животного, тем мягче мясо и нежнее блюдо. Но есть и исключения.2. Острый нож —Читать далее
FrappleКулинарияОшибки, которые делают в грузинских ресторанах в МосквеОльга ОвчароваХинкали в нашем городе окончательно победили бургеры: число грузинских или окологрузинских ресторанов уже не поддается подсчету. И даже несмотря на это, московские представления о том, как готовить и есть хинкали, хачапури и прочие лобио, не имеют ничего общего с правдой. Time OutЧитать далее
FrappleПолитикаУроки сокрушения империи: уровень образования и склонность к революцииВасилий Ванчугов«…личные особенности современных профессоров таковы, что среди них можно встретить даже редкостно-тупых людей… Но общественное положение профессоров в буржуазном обществе таково, что пускают на эту должность только тех, кто продаст науку на службу интересам капитала, только тех, ктоЧитать далее
ЮлияПрогрессГении: десять невероятных историй0. Никакой фасоли Великий греческий математик Пифагор подарил науке теорему, которая в последствие стала основой геометрии. Однако не все его идеи выдержали испытание временем. Пифагор всячески поддерживал идею вегетарианства, и всё же одним из аспектов этой практики был полный запрет бобовыхЧитать далее
ЮлияЗдоровье25 способов вычеркнуть из меню 500 калорий в деньВ самом начале, когда человек хочет сесть на диету, ему сложно понять, сколько калорий он съедает и от чего проще всего отказаться. Представляем советы экспертов healt.com, как же кушать на 500 калорий меньше. Немного тут, немного там Самый простой способ сбросить вес - это сократить усваиваемыеЧитать далее
Свежие комментарии