ЖеЖ

Пшеница — одна из популярнейших зерновых культур, которая используется для изготовления хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий, а также некоторых сортов пива. Казалось бы, пшеница — это огромный дар, один из основных продуктов, веками оберегающих человечество от голода.Однако развитие

Бывает так, что вам ночью захотелось съесть бутерброд, а хлеб оказался заплесневелым. Как быть в подобном случае? Безопасен ли такой перекус? Ведь вроде бы пенициллин делают из плесени. Что будет, если съесть хлеб с плесенью? Вот что может случиться, если съесть этот заплесневелый хлеб…Плесень —

Бородинский хлеб — один из распространённых на территории постсоветского пространства сортов ржаного хлеба.В состав теста помимо обычных ржаной и пшеничной муки, закваски, соли входит ржаной солод, сахар, патока и кориандр. В бородинском хлебе содержатся витамины B1 и B2.Приготавливается

В Москве всегда найдешь забавуПо вкусу русской старины:Там калачи пекут на славу,Едятся лучшие блины./ Граф Владимир Александрович Сологуб (1814–1882) /Столица России издревле славилась своими мастерами хлебного дела, которые приезжали в город в поисках лучшей жизни из ближайших губерний. Кто-то

Как правило, первый продукт, от которого отказываются, начиная любую диету — это хлеб. Нельзя сказать, что это самое правильное решение. На самом деле, хлебные изделия — один из важнейших элементов рациона, который содержит самые важные вещества, необходимые организму: аминокислоты,