Рецепт нежнейшей сельди

Надоело подавать селедку как все? Вашему вниманию рецепт любимой рыбки, перед которым невозможно устоять. Эта нехитрая закуска из селедки непременно станет твоим коронным блюдом. А сочетание нежного плавленного сыра, рыбы и маринованного перца не оставит равнодушным ни взрослых, ни детей.



Как приготовить селедку

Продукты, из которых состоит блюдо, до смешного просты, а рецепт его приготовления под силу даже начинающей хозяйке. Поехали!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 слабосоленая крупная сельдь


• 1 плавленный сырок


• 1 ч. л. сметаны


• 1 ч. л. майонеза


• 1 ст. л. сладкого маринованного перца


• 3–5 веточек петрушки (или другой зелени по вкусу)

• черный перец по вкусу


• хлеб для подачи


• французская горчица для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сельдь необходимо очистить от кожуры и костей и разделить на филе. Уложи филе внахлест на пищевую пленку и укрой последней. Отбей сельдь молоточком до получения равномерно плоской поверхности. Готово! Верхнюю пленку сними.



Разомни плавленный сыр, добавь майонез и сметану. Тщательно перемешай.



Уложи получившуюся смесь на филе сельди ровным слоем, поперчи по вкусу.



На слой плавленного сыра выложи измельченный маринованный перчик и петрушку. Кстати, если добавить маринованные огурчики вместо перца, блюдо будет не менее вкусным!



Аккуратно заверни сельдь в плотный рулет, помогая себе пищевой пленкой.



Помести аппетитную закуску в морозильную камеру на 1 час. Когда рулет охладится, нарежь его аккуратными колечками диаметром 1,5–2 см.



Подавать изумительный рулет из сельди можно на ломтиках хлеба (черного или белого), нарезав его колечками и украсив французской горчицей. Объедение!



Такую фантастическую закуску из селедочки очень легко приготовить. Твоя семья и гости будут в восторге, обещаем!

отсюда