Все-таки масленица. Надо отметить) У меня не получается соблюдать традиционное масленичное расписание, но я исправно ела блины всю неделю, потому что традиции надо уважать. Да и просто - люблю блины!
На этом сайте много тем о традициях, в том числе в прошлом году была тема про " Первый блин КомАм" Тем не менее, традиции - это не просто повторение. Мы вносим что-то свое личное в древние ритуалы.Думаю, в каждой семье есть какие-то истории или рецепты, связанные с блинами. Я предлагаю поделиться)
Я помню с дества блины, которые готовила мне бабушка. Она их сворачивала трубочкой, а в них была разная начинка. А бабушкина сестра делала тончайшие блинчики маленького размера, фаршированные мясным фаршем. Блинчики были сложены в традиционной форме. И даже сейчас помню их вкус и наши семейные посиделки. Когда я пеку блины, я их складываю треугольничками на тарелку, чтобы удобно было брать. Мне так кажется.
Любите ли вы блины? )))
Свежие комментарии