На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

ЖеЖ

50 137 подписчиков

Свежие комментарии

Повара рассказали о темных секретах кафе и ресторанов, которые легко вычислить еще с порога

Даже если вам полюбилась какая-то сеть общественного питания, нужно помнить, что качество еды или обслуживания в разных ее точках может сильно отличаться в зависимости от руководства и персонала. Чтобы мы могли избежать плохих впечатлений, повара и другие работники кафе и ресторанов поделились
...Далее

Как рестораны заставляют нас тратить больше

Эти психологические трюки действуют почти безотказно. Мы снова и снова оставляем в заведениях общепита гораздо больше денег, чем могли бы. Business Insider составил список самых распространенных приемов.1. В колонке «цена» пишут только цифрыЕсли вы не хотите напоминать посетителям, что
...Далее

Работа в общепите: московское кафе и «Бургер Кинг»

Print PDF Резюме. В продолжение темы «Женский труд. XXI век» две истории о гастарбайтерской работе в общепите. «Как я работала на кухне московского кафе» Корреспондент «Труда» [Бермет Борубаева] на собственном опыте изучила, что это за работа и с чем ее едят – общепит в больших городах. Нам, вечно
...Далее

Как появились чаевые

По одной из версий, термин «чаевые» появился в 30-х годах XVIII века. Тогда голландские купцы начали завозить чай в Англию в больших количествах, но он был еще очень дорог (100 долларов за фунт). Поэтому чай стал напитком высшего общества, леди и джентльмены пили его в послеобеденное время в
...Далее

«Народ до сих пор ходит туда, где много людей, а не туда, где еда вкусная»

Ресторатор Борис Зарьков о том, как изменилась роль еды и тусовки в гастроиндустрииБорис Зарьков, один из самых успешных российских рестораторов и ресторатор года по версии журнала GQ, рассказал НАТАЛЬЕ ЛУЧАНИНОВОЙ о том, как меняется московская гастрономическая жизнь и в чем главная проблема российских шеф-поваров.
...Далее

Картина дня

наверх